トリノ食の見本市はじまったな

イタリア、トリノにて食の見本市が

開催されたそうです。

イタリアに旅行した際も思いましたが、

やはり食べ物はおいしいし

食の豊富さもさすが

という感じです。

同じ欧州でもスペイン、イタリア、フランスなど

食へのこだわりがある国もあれば、イギリスの

ようにこだわりがないというか、日本人には合わない

国もいろいろあり、面白いですが旅行するなら

やはり食の楽しみは外せないっすね

極上のイタリア食材を求めて

• 作者: ウィリアム ブラック
• 出版社/メーカー: 白水社
• 発売日: 2005/10
• メディア: 単行本

イタリア料理&食材カタログ―もっとおいしく!もっと楽しく!

• 作者:
• 出版社/メーカー: 新星出版社
• 発売日: 1999/09
• メディア: 単行本

イタリア食文化の起源と流れ―シエナ・イタリア料理学院レシピ集付

• 作者: 西村 暢夫
• 出版社/メーカー: 文流
• 発売日: 2006/05
• メディア: 大型本

おいしい!かんたん!おしゃれ! 旅して見つけた イタリアの保存食レシピ

• 作者: 池田律子
• 出版社/メーカー: 阪急コミュニケーションズ
• 発売日: 2009/11/28
• メディア: 単行本（ソフトカバー）

世界の食文化 (15) イタリア

• 作者: 石毛 直道
• 出版社/メーカー: 農山漁村文化協会
• 発売日: 2003/10
• メディア: 単行本

リストランテ「アルポルト」片岡護の南イタリア食べ歩きレシピ―ローマからシチリアを旅して

• 作者: 片岡 護
• 出版社/メーカー: 双葉社
• 発売日: 2004/03
• メディア: 単行本

イタリアに学ぶ医食同源―真の美味を求めて

• 作者: 横山 淳一
• 出版社/メーカー: 中央公論社
• 発売日: 1998/02
• メディア: 単行本

スローフード・バイブル―イタリア流・もっと「食」を愉しむ術

• 作者: カルロ ペトリーニ
• 出版社/メーカー: 日本放送出版協会
• 発売日: 2002/10
• メディア: 単行本

フィレンツェ 通いつめて見つけた「食べ歩き&買い物」案内 (イタリア旅ガイド)

• 作者: 石川 みゆき
• 出版社/メーカー: 扶桑社
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• メディア: 単行本

食べやーも イタリアー語―伊太利式食べ方事始め

• 作者: 高岡 靖
• 出版社/メーカー: 東洋書店
• 発売日: 2005/07
• メディア: 単行本

ピエモンテのしあわせごはん―食の宝庫北イタリアで料理修業

• 作者: 島津 さやか
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• 発売日: 1998/11
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イタリアの市場を食べ歩く

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• 出版社/メーカー: 東京書籍
• 発売日: 2004/08
• メディア: 単行本

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