鶏料理専門、銀座「一羽」

銀座にある、とり料理店の「一羽」に行ってきた。

前から来ていたが、今回やっと有名な親子丼まで

食することができました。

親子丼はいわゆるふわトロ系で食感は、

ザ・親子丼という感じ。

味は結構濃厚であり、卵がかなり柔らかいので

下のご飯とよく混ざっていて自分としてはかなり

好きなタイプでした。

串焼きは定番のものから変わり種というか創作系の串焼きも

あり、飽きないメニューにはなっている。


場所柄、お客さんの客層はいろいろだが、デートならば

カウンター席でオープンキッチンを眺めながらがオススメです。

金曜の夜にお邪魔したからかかなり混雑していたし、

ホールスタッフはかなり混乱していた感じ。

接客にもう少し力を入れてもらうと尚良い感じです。

一羽
夜総合点★★★★☆ 4.0

関連ランキング：焼き鳥 | 銀座駅、東銀座駅、日比谷駅

保存版 銀座を極める!2013-14 グルメ&お買い物完全ガイド (アスペクトムック グルメ散歩シリーズ)

• 作者: なし
• 出版社/メーカー: アスペクト
• 発売日: 2013/04/18
• メディア: 大型本

B級グルメのおいしい銀座―この一冊で銀座は自由自在 (文春文庫―ビジュアル版)

• 作者:
• 出版社/メーカー: 文藝春秋
• 発売日: 1991/11
• メディア: 文庫

東京おさんぽマップ (ブルーガイド・ムック)

• 作者:
• 出版社/メーカー: 実業之日本社
• 発売日: 2013/01/29
• メディア: ムック

おいしい!築地歩くグルメ地図―銀座・新富町・茅場町・明石町・月島・勝どき (週刊朝日MOOK)

• 作者:
• 出版社/メーカー: 朝日新聞出版
• 発売日: 2007/09
• メディア: ムック

タグ：軍鶏