銀座にある、とり料理店の「一羽」に行ってきた。
前から来ていたが、今回やっと有名な親子丼まで
食することができました。
親子丼はいわゆるふわトロ系で食感は、
ザ・親子丼という感じ。
味は結構濃厚であり、卵がかなり柔らかいので
下のご飯とよく混ざっていて自分としてはかなり
好きなタイプでした。
串焼きは定番のものから変わり種というか創作系の串焼きも
あり、飽きないメニューにはなっている。
場所柄、お客さんの客層はいろいろだが、デートならば
カウンター席でオープンキッチンを眺めながらがオススメです。
金曜の夜にお邪魔したからかかなり混雑していたし、
ホールスタッフはかなり混乱していた感じ。
接客にもう少し力を入れてもらうと尚良い感じです。
前から来ていたが、今回やっと有名な親子丼まで
食することができました。
親子丼はいわゆるふわトロ系で食感は、
ザ・親子丼という感じ。
味は結構濃厚であり、卵がかなり柔らかいので
下のご飯とよく混ざっていて自分としてはかなり
好きなタイプでした。
串焼きは定番のものから変わり種というか創作系の串焼きも
あり、飽きないメニューにはなっている。
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接客にもう少し力を入れてもらうと尚良い感じです。
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