チョコレートは程々に。。

銀座にある、スイスチョコレート「Blondel（ブロンデル）」にやっと行ってきました。

店構えはかなり地味な感じ。


店員さんが外人さんでちょっとびっくりしたけど、

派手さはないけど、スイスチョコらしく

王道の品揃え。

今回はトリュフアンシェンヌという

木片みたいなトリュフと、試してみたかった

ショコラショーというチョコレートトリンクを購入してみました。



量り売りもしていて、なかなか雰囲気のあるお店でした。

ただ、こじんまりし過ぎてて、繁盛してるのか

怪しい感じ。。。




こちらのピエール・エルメはゴージャスな感じだね

チョコレートの基本

• 作者:
• 出版社/メーカー: エイ出版社
• 発売日: 2012/01/21
• メディア: 単行本（ソフトカバー）

チョコレート

• 作者: モート・ローゼンブラム
• 出版社/メーカー: 河出書房新社
• 発売日: 2009/01/16
• メディア: 単行本

とっておきのチョコレートのお菓子 (Sweet sweets series)

• 作者: 小嶋 ルミ
• 出版社/メーカー: 成美堂出版
• 発売日: 2001/12
• メディア: 大型本

チョコレートの帝国

• 作者: ジョエル・G・ブレナー
• 出版社/メーカー: みすず書房
• 発売日: 2012/05/23
• メディア: 単行本

チョコレートブック (エイムック 2113)

• 作者:
• 出版社/メーカー: エイ出版社
• 発売日: 2011/01/27
• メディア: 大型本

チョコレート・バイブル―人生を変える「一枚」を求めて

• 作者: クロエ ドゥートレ・ルーセル
• 出版社/メーカー: 青志社
• 発売日: 2009/04
• メディア: 単行本

タグ：チョコレート スイス ローザンヌ